VILLA GIRARDI Valpolicella classico

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Descrizione

Provenienza: 27 ettari di vigneto in Valpolicella classica

Vitigni: Corvina Veronese 60%, Rondinella 30%, Molinara 10%

Maturazione: 7 giorni di fermentazione in botti di acciaio inox; 4 mesi di maturazione in botti di acciaio inox – 2 mesi in botti di rovere di Slavonia da 65 Hl

Gradazione alcolica: 12% vol.

Note degustative: Colore rosso rubino,dal profumo molto fresco e fruttato con note di ciliegia.Piacevole al palato con sentori di ciliegia e frutti rossi freschi. Equilibrato e gentile.

Abbinamenti consigliati: Primi piatti, carni bianche e formaggi freschi

Temperatura di servizio: 17°-18° C.

Bottiglia: 375 ml – 750 ml