Descrizione
Villa Danzia Prosecco DOC
DESCRIZIONE SENSORIALE
Colore: giallo paglierino vivo e brillante, presenta una spuma vivace e un perlage fine e persistente. Profumo: all’olfatto un delicato bouquet di fiori bianchi e glicine, di agrumi e miele. Sapore: al palato è piacevolmente fresco e di facile beva, con leggero retrogusto di mandorla.
UVE
Glera 100%.
PROVENIENZA
Dal territorio di Valdobbiadene, su terreni di origine morenica, ricchi di scheletro in profondità.
VINIFICAZIONE e AFFINAMENTO
10 giorni di fermentazione in vasche di acciaio. Maturazione sui lieviti per 30 giorni con Metodo Charmat.
ALCOL
11,5% by vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8°C
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Ideale con piatti leggeri a base di pesce, salumi e formaggi freschi, è una bollicina versatile e sempre adatta per festeggiare.
BOTTIGLIA
750 ml