Terra dei Ciliegi

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Descrizione

Provenienza: colline di San Pietro in Cariano, nella Valpolicella Classica Storica

Vitigni: Corvina Veronese, Rondinella e Pelara

Maturazione: circa 6 giorni di fermentazione in vasche d’acciaio inox, 4 mesi di maturazione in botti di acciaio inox

Gradazione alcolica: 12% vol.

Colore: brillante rosso porpora

Profumo:fresco e delicato, con intensi sentori di ciliegia e amarena

Sapore: leggero, lievemente fruttato e morbido

Abbinamenti consigliati: primi piatti, carni bianche e formaggi freschi

Temperatura di servizio: 16°-18°C.